Azienda Agricola Caruso

L'Azienda Agricola CARUSO ha un'estensione di 18 ettari ed è localizzata nel territorio del comune di Caltabellotta (Ag), ad una altitudine di 700 m s.l.m. Nata negli anni '80, è a conduzione familiare. Oggi la nostra Azienda adotta, per la conduzione degli uliveti, il regime di coltivazione biologica. Gli impianti di ulivo sono composti unicamente da piante appartenenti alla varietà "Biancolilla". La produzione dell'Olio Extra Vergine di Oliva è certificata da Icea Bio Si.