Enzo

Vive a Siena da trent'anni la migliore tradizione gastronomica della Toscana. Enzo Parri, che per vocazione è maitre di professione, nel suo ristorante in pieno centro storico, nel medioevale Terzo di Camollia, è uno degli artefici di quella che a Siena è la vera arte della cucina. Genuinità e raffinatezza sono i protagonisti dei suoi menu, dove la tipicità ben si sposa a sapori nuovi e particolari.