Osteria Ristorante Jodo

Antipasti Insalata di rucola, carne Salada, champignons e Ricotta affumicata Radicchio di Treviso marinato con Maialetto alle erbe Filetto di triglia dorato con Carciofi e Cialda al grana Carpaccio di Cervo con ribes rosso e Germogli Piovra scottata su Passatina di Ceci al rosmarino Primi piatti Risotto del giorno ( min. 2 pers ) La nostra pasta e fagioli Bucatini al torchio all'Amatriciana Bigoli al sugo di pollo Ruspante al forno al profumo di Lmone e rosmarino Scialatelli con Vongole, Capperi, pomodorini e Bottarga Spaghettini alla chitarra al sugo di Gamberi in buzzera Tortelli di rombo e porcini su crema di patate all'aglio Dolce e pesto di valeriana Secondi piatti Tagliata di controfiletto al rosmarino Filetto di vitello pancettato su Funghi bianchi e tartufo Nero Stinco di maialino da latte con cipolla Rossa e "birra 32" Cotechino cotto al vino Rosso su purè di Sedano rapa e patate Filetto di Rombo in pane alle erbe su passatina di Broccolo verde Involtini di Baccala con gamberi e Cavolo nero e pomodorini Il pesce destinato a essere consumato crudo viene bonificato con processo di abbattimento come prescritto dalle normative e in assenza di fresco, alcuni prodotti se contrassegnati ,potrebbero essere congelati Servizio e coperto € 2.50 | Ristorante Maser da Jodo